متلازمة الألم العضلي الليفي الفيبروميالجيا والتغذية المناسبة لها

أي مرض تصاب به يعني وجود شيء خطأ، لذلك تصلح السبب ولا تصلح العرض هكذا الحال في متلازمة الألم العضلي الليفي. الفيبروميالجيا أسبابها غير معروفة، لكن هناك دراسات تخبرنا بأن الفيبروميالجيا سببها جين موروث وله محفزات.

محفزات متلازمة الألم العضلي الليفي (الفيبروميالجيا):-

1. الضغط العصبي، سواء من المحيطين بك أو الناتج بشكل طبيعي من ممارسة التمارين الرياضية بشكل مفرط،
   

   

   لذلك اثبتت الدراسات التي اجريت علي مجموعتان من السيدات لديهم الجين الوراثي، المجموعة الاولي تعرضت لضغط عطبي، فكانت أكثر تحفيز للألم العضلي الليفي أما الثانية فلم تظهر أي اعراض للمرض.
2. الاصابة الفيروسية تحفز المرض مثل العدوى بفيروس «ابشتين بار» (EBV) أو بفطر «كاند يدا» .
3. العوامل البيئية مثل تناول وجبة ملوثة من مصدر غير موثوق فيه ولا يهتم بالنظافة .
4. اضطرابات الغدة الدرقية.
5. نقص فيتامين د.

واحد من هذه المحفزات يؤدي الي تنشيط الجهاز العصبي السمبثاوي , معلوم لنا جميعا ان الجهاز العصبي (الذي يتكون من الجهاز السمبثاوي والجهاز العصبي الباراسمبثاوي) يسيطر علي كل الجسم .

الجهاز العصبي السمبثاوي دوره الرئيسي  في الجسم الحماية ولما لا وهو جهاز الطوارئ , عند مهاجمة  اسد لك علي سبيل المثال ,ينشط  السمبثاوي لتتمكن من الهرب من الاسد بالعديد من الطرق .

فانت عندما تقع في حالة ضغط , تكون بذلك  تحت تأثير الجهاز العصبي السمبثاوي.الذي يعمل طول الوقت بلا توقف وبالتالي يؤدي الي زيادة افراز الكورتيزول في الجسم .

ماذا يحدث عندما يرتفع كورتيزول الجسم في متلازمة الألم العضلي الليفي ؟

يؤدي الى :-

1. ارتفاع ضغط الدم – يكون مرتفع طوال الوقت.
2. ارتفاع مستوى السكر في الدم يسبب نقص فيتامين B أو نقص مستوي الهيموجلوبين في الدم مما يؤدي الي انخفاض مستوي الأكسجين وضعف مستوي التمثيل الغذائي في الجسم  مما يؤدي  الي مقاومة الانسولين وفي النهايه الي مرض السكري .
3. ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم

   

   لان الكولسترول هو من يقوم بإصلاح الخلايا (قطع غيار الخلايا والاوردة الدموية) يقوم الجسم برفع مستوي الكولسترول والسكر والضغط , حتي يتغلب علي الضغط العصبي الموجود في الجسم .
4. الجسم يكون في حالة أرق طوال الوقت ومتيقظ ولا يستطيع النوم  .

   

5. ارتفاع في معدل سرعه التنفس.
6. اتساع في حدقة العين.
7. يقل وصول الدم الي الجهاز الهضمي والجلد و يذهب الدم الى الاعضاء الحيوية ( مثل جهاز المناعة – المخ – القلب – الكبد – الكلي ). لذلك يشعر مريض الألم العضلي الليفي بشحوب الوجه و سوء في الهضم .

عندما يقل الدم في الجهاز الهضمي في متلازمة الألم العضلي الليفي يؤدي الى:-

1. ارتشاح الامعاء وسهوله دخول العدوي الي الدم مباشره (septicemia ) 
2. تزيد حساسية الطعام .

   

3. لا يتم امتصاص المعادن والفيتامينات بشكل جيد.
4. انخفاض مستوي حمض المعدة.
5. تقل نسبه ( Serotonin ) السيروتونين (ناقل عصبي ضد الاكتئاب ) في الجسم  60 %- 80%  مما يؤدي الي ظهور اعراض الاكتئاب.
6. يقل أو يتلاشى المغنيسيوم في الجسم – المغنيسيوم يدخل في 300 وظيفه في الجسم.

   

عند نقص المغنيسيوم في متلازمة الألم العضلي الليفي يؤدي الي:  

1. لا تنام جيدا.
2. يحدث ألم وتقلصات في العضلات.
3. تظهر أمراض القلب.
4. يوجد صعوبة في التنفس.
5. تدخل في حاله اكتئاب.

كيفية التعايش مع متلازمة الألم العضلي الليفي

1-إصلاح الجهاز الهضمي :

1. إتباع نظام غذائى خالي من الجلوتين 

   

   الشوفان بطبيعته خالي من الجلوتين ، ومع ذلك يمكن أن يتلوث بالقمح أو الشعير أو الجاودار أثناء المعالجة.لذلك يمنع استعمال القمح وكل منتجاته والشعير و الجاودار . ولذلك الشوفان و الكورن فليكس والخبز و المعكرونة والشعير والبليلة والنشا لابد أن تكون خالية من الجلوتين .لكن المسموح به الأرز والبقوليات والخضار والفواكه والبطاطس ونشا الذرة والذرة نفسها.
2. إتباع نظام غذائي خالي من السكريات

   

   لكن من الممكن تناول الشوكولاتة الخالية من السكر وتناول الفاكهة  بكميات قليله بشرط أنها تكون ذات مؤشر جليسيمي منخفض .   
3. الإكثار من الخضار والفاكهة  

   

   القليلة في نسبه السكر ومنع  أي خضار أو فاكهة ملوثة بالمبيدات حشرية, ولابد من نقع الخضروات والفاكهة  في بيكربونات صوديوم ربع ساعه ثم الغسل بشكل جيد قبل الاكل . لان الجهاز الهضمي هو خط دفاعك الاول, وايضا البديل سوف يكون منتجات عضوية باهظة الثمن. 
4. الابتعاد عن الدهون المشبعة، مثل: الألبان، اللحوم، الحلوى، زيت جوز الهند، زيت النخيل.

   

5. ينصح بإستعمال ( Prebiotic ) البريبيوتك

   

   اول 10 ايام في الشهر جرعه تركيزها فوق العشرة مليار ينصح بأخذ حبة واحدة يوميا فقط .

2-تناول فيتامين د :

جرعة يومية من 5- 10 الاف وحدة دوليه IU كل يوم لمده ثلاث أشهر حتى يتم إصلاح نقص فيتامين د إذا كان هناك نقص .

3-تعويض نقص المغنيسيوم والبوتاسيوم  والكالسيوم والصوديوم في متلازمة الألم العضلي الليفي:

 الناتج عن زيادة اللاكتيك اسيد في الجسم من وقوع الجسم تحت تأثير الضغط العصبي، لذلك لابد من تعويض البوتاسيوم

(٤.٥ جرام يوميا = ٧ أطباق خضار يوميا). وكذلك معدن المغنيسيوم يجب تعويضه من المكملات الغذائية أو من الممكن تعويضه من المكسرات او الخضروات.

4- تناول السيلينيوم 200  مليجرام ليلا :

  حيث وجد أنه يزيد من مناعه الجسم .

5-تناول الاوميجا 3 في متلازمة الألم العضلي الليفي:

تناول المزيد من الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا ٣ الدهنية، بما في ذلك الأسماك الدهنية والجوز وبذور الكتان والكاجو . حيث من الممكن أن يساعد في تقليل الالتهاب وتسكين الألم لدى بعض الأشخاص.

6-البعد عن أي شيء يؤدي الي التوتر العصبي.

7-ضبط مواعيد النوم:

حاول النوم في موعد معين (جسمك يتم اصلاحه من الساعة ١١:٠٠ مساء الى ٤:٠٠صباحا).

8-استقامة العمود الفقري:

عدم استقامة العمود الفقري تؤدي إلى تلف الجهاز العصبي.

9-التنفس السليم بعمق:

كما الحال تماما كأنك تدخن سيجار طبعا بدون وجود سيجار، يؤدي ذلك الي زيادة نسبة الأكسجين للمخ, ويزيد أيضا من وصول الاكسجين للكبد والكلى, وكذلك يؤدي الي تنشيط الغدد اللمفاوية.

10-ممارسة الرياضة:

مثل تمارين استطالة العضلات – الإطالة أو التمديد (Stretch exercise) ,أو السباحة او ركوب الدراجة أو جلسات علاج طبيعي للعضلات حتى نساعد على انبساط العضلات.

11-البعد عن الكافيين في الفيبروميالجيا:

مثل تناول القهوة والشاي بكميه كبيرة من الممكن أن تزيد من أعراض الألم العضلي الليفي، وتهيج الألم وتزيد من الخمول والتعب، لذلك يجب الإقلال تدريجيا من تناول الكافيين لتجنب اضطرابات المزاج والنوم.

12-التعايش مع الألم العضلي الليفي:

فهم المحيطين لأبعاد هذا المرض (هذا المرض يجعل المريض عصبيا ويرد بعنف على المحيطين به وهو لا يقصد ذلك ولكن هذا من شدة الالم).

13-ينصح بشرب الماء بكميات كبيرة.

 

14-إتباع حمية البحر المتوسط في متلازمة الألم العضلي الليفي

وهو عبارة عن الإكثار من الاسماك وخاصة التونة والماكرين والسلمون، والاكثار ايضا من الخضروات والفاكهة الطازجة (لا بد ان تكون موجودة يوميا بشكل اساسي)، لكن اللحوم الحمراء تكون مره واحدة في الاسبوع.

الافطار:

2 شريحة توست أسمر خالي من الجلوتين ٣٠ جرام + طبق سلطة + نسكافيه بلاك مع نصف كوب حليب منزوع الدسم بدون سكر او استخدم سكر ستيفيا.  + ٣ ملعقه كبيره لبنة طازجة قليلة الدسم

٢ شريحة توست اسمر خالي من الجلوتين ٣٠ جرام + طبق سلطة + نسكافية بلاك ) مع نصف كوب حليب منزوع الدسم بدون سكر او استخدام سكر ستيفيا. +  75 جرام جبنه قريش قليلة الدسم

2 شريح توست اسمر خالي من الجلوتين ٣٠ جرام + طبق سلطه + نسكافيه بلاك ) مع نصف كوب حليب منزوع الدسم بدون سكر او استخدام سكر ستيفيا. + 5 ملعقة كبيرة فول .

٦ معالق كبيرة شوفان خالي من الجلوتين + 1 كوب حليب خالي الدسم ٢٤٠ مللي + ربع معلقة صغيرة قرفة + كوب توت بري او كوب فراولة او ثمرة برتقال او ٢ حبة كيوي صغير او تفاحة صغيرة خضراء  + ٢ بيضة مسلوقة او واحد بيضة مقلي في ملعقة صغيرة زيت زيتون مع خضار.

٤ بقسماط بطول القلم بدون سمسم (٦٠ جرام ) + ٣ معلقة كبيرة جبنه قليله الدسم ملح خفيف + كوب توت بري او كوب فراوله او ثمرة برتقال او ٢ حبة كيوي صغير او تفاحة صغيرة خضراء  .

سناك 1 :

٢ ملعقة صغيرة  زبدة فول سوداني او زبدة لوز (أبو عوف ) مع كوب توت بري او كوب فراولة او ثمرة برتقال او ٢ حبة كيوي صغير او تفاحة صغيرة خضراء  .

كوب لبن رايب ٢٠٠ -٢٤٠ مللي  او علبة زبادي يوناني ساده قليل الدسم + كوب توت بري او كوب فراولة او ثمرة برتقال او ٢ حبة كيوي صغير او تفاحة صغيره خضراء  .

نسكافيه  بلاك بكوب حليب خالي الدسم و ليس أكياس النسكافيه الجاهزه او قهوة تركي + ٢ تمرة او ٥ حبة لوز وسط و ٥ حبات كاجو .

سناك2 :

·  خضار بأي كمية (خس  –  جرجير- خيار- فلفل)

· كوب حليب خالي الدسم + قرفة + ٣ تمرات + ٤ انصاف عين جمل.

·  ٢يوسفي او ١ برتقال او جوافة

· علبه زبادي يوناني  كبيرة منزوعة الدسم + ٤ أنصاف عين جمل + ٦ حبات و ٦ حبات كاجو .

·  ٣ معالق كبارة فيشار نئ يسوى في معلقة صغيرة زبدة.

الغداء :

·   ٦ معالق  أرز أصفر+ ٩٠ جرام شيش طاووق + سلطه (طبق وسط) +١ بولة ملوخية او بامية او سبانح او قلقاس  ويفضل البروكلي المسلوق او القرنبيط  مطهي بعصير الطماطم و معلقة صغيرة زيت زيتون.

· ٨ معالق  مكرونه خالية من الجلوتين مسلوقه + ٩٠جرام لحمة مفرومة في عصير طماطم ومشروم  وفلفل +سلطة + ١ بولة ملوخية او بامية او سبانخ او قلقاس  ويفضل البروكلي المسلوق او القرنبيط  مطهي بعصير الطماطم و معلقة صغيرة زيت زيتون+ طبق سلطة .

. سمكه بلطي او بوري مشوية او سنجاري  ( نئ حوالي ربع كيلو )+ ٦ معالق أرز ابيض مطبوخ بملعقة صغيرة زيت زيتون او نصف رغيف عيش خالي من الجلوتين + ٢ معلقة كبيرة سلطة طحينه محلوله بخل تفاح عضوي  + طبق سلطة .

·  ٦ معالق كبيرة أرز بسمتي أصفر + صدر دجاجة مشوية  حوالي ١٠٠ جرام + ١ بولة ملوخية او بامية او سبانخ او قلقاس  ويفضل البروكلي المسلوق او القرنبيط  مطهي بعصير الطماطم و معلقة صغيرة زيت زيتون + طبق سلطة + ٨ زيتون  اسود.

·  ٥ أصابع كفته مشويه كل صابع ٢٢جرام  + ٨ معالق كبيرة مكرونة مطبوخة ب ٣ معالق كبيرة صلصه طماطم فريش + 2 معلقة سلطة طحينه محاوله بخل  + طبق سلطة

العشاء

ملعقة كبيرة بذور الشا أو بذور الكتان   + علبه زبادي يوناني منزوع الدسم .

١٠٠ جرام بطاطا مشوية + علبه زبادي يوناني منزوع الدسم.

٣ ملعقة كبيرة ذره يتعمل فشار في الميكرويف +  علبه زبادي يوناني منزوع الدسم .

٣ ملعقة كبيرة بليله مسلوقة خالية من الجلوتين + كوب لبن منزوع الدسم .

 مكونات طبق السلطه:

٢خيار + نصف حبه طماطم + نصف فلفل الوان + ٥٠ جرام جرجير +بروكلي أو قرنبيط + نصف بنجر و لفت مبشور+ معلقة كبيرة خل تفاح عضوي + عصره ليمون