وصفة حلويات محسوبة السعرات

للتمكن من المتابعة والالتزام بالنظام الغذائي اليومي، قد تشتاق في بعض الأحيان الي وصفة من الحلويات. هنا في هذا المقال نعرض عليك مكوناتها وطريقة عملها وما تحتويها من سعرات.

قد يكون للأفراد مجموعة متنوعة من الاحتياجات والتفضيلات الغذائية ،فيما يلي بعض اقتراحات وصفة حلويات محسوبة السعرات لمساعدتك في نظامك لتناسب متطلباتك وتفضيلاتك وسعراتك.

 الأولى وصفة حلويات: بقلاوة بالعسل والجوز

• وقت التحضير: 10 دقائق
• وقت الطهي: 30 دقيقة
• الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
• الحصص: 2-3

  المكونات:

• 2 كوب من أنصاف الجوز
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
• 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
• عبوة واحدة (15 أونصة) عجينة جلاش فيلو المجمدة المذابة
• 1/2 كوب زبدة مذابة

  التعليمات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية).
2. في وعاء ، يُمزج الجوز ، والعسل ، والزيت ، والقرفة ، وجوزة الطيب.
3. افردي عجينة جلاش الفيلو وقطعيها إلى مربعات 4 إنش.
4. قومي بوضع زبدة علي جانب واحد من كل مربع ، ثم ضعي 1 ملعقة كبيرة من حشوة الجوز في المنتصف.
5. اصنعي مثلثًا عن طريق طي عجينة الجلاش فوق حشوة الجوز والضغط معًا لتشكيل مثلث.
6. رتّبيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة وكرري الأمر مع باقي العجينة والحشوة.
7. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً.

  المعلومات الغذائية:

السعرات الحرارية: 174 إجمالي الدهون: 14 جم ، الدهون المشبعة: 6 جم ، الكوليسترول: 20 مجم ، الصوديوم: 93 مجم ، الكربوهيدرات: 12 جم ، الألياف: 1 جم ، السكريات: 5 جم ، البروتين: 3 جم

 

• وقت التحضير: ١٢ دقيقة
• وقت الطهي: 45 دقيقة
• الوقت الإجمالي: 57 دقيقة
• الحصص: 1-2

المكونات:

• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
• 2 ملاعق طعام من بشر البرتقال
• 2 بيضة
• 1/2 كوب عصير برتقال طازج

  التعليمات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية). ادهني قالب كيك مستدير مقاس 8 بوصات (20 سنتيمترًا) برذاذ الطبخ.
2. في وعاء ، اخلطي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا ، والملح.
3. في وعاء منفصل ، اخلطي السكر وزيت الزيتون وقشر البرتقال والبيض معًا حتى تمتزج جيدًا.
4. أضفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخلطها حتى تمتزج.
5. يضاف عصير البرتقال ويخلط حتى يمتزج جيدا.
6. وزعي الخليط في قالب الكيك واخبزيه لمدة 45 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
7.  توضع جانبا لتبرد قبل التقديم.

  المعلومات الغذائية:

السعرات الحرارية: 184 إجمالي الدهون: 11 جم، الدهون المشبعة: 2 جم، الكوليسترول: 41 مجم، الصوديوم: 127 مجم، الكربوهيدرات: 19 جم الألياف: 1 جم، السكريات: 9 جم، البروتين: 3 جم

 الثالثة وصفة حلويات: تشيز كيك 

• وقت التحضير: 15 دقيقة
• وقت الطهي: 45 دقيقة
• الوقت الإجمالي: 1 ساعة
• الحصص: 2-3

  المكونات:

• 1/2 كوب من فتات بسكويت “غراهام”
• 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
• ربع كوب سكر
• عبوتين جبن كريمي طري(8 أونصات لكل منهما)
• 1/2 كوب زبادي يوناني عادي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

  التعليمات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية). ادهني صينية مقاس 8 بوصات (20 سنتيمترًا) برذاذ الطهي.
2. في وعاء ، اخلطي فتات بسكويت “غراهام” المقرمش مع الزبدة والسكر.
3. اضغطي بقوة على الخليط في الصينية المعدة.
4. في وعاء منفصل ، اخفقي الجبن الكريمي واللبن والبيض وخلاصة الفانيليا والدقيق والملح حتى يصبح المزيج ناعمًا.
5. صب الخليط في الصينية المعدة.
6. اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.
7. اتركيه جانبا ليبرد قبل التقديم.

  المعلومات الغذائية:

السعرات الحرارية: 205 إجمالي الدهون: 14 جم ، الدهون المشبعة: 8 جم ، الكوليسترول: 80 مجم ، الصوديوم: 256 مجم ، الكربوهيدرات: 15 الألياف: 1 جم ، السكريات: 8 جم ، البروتين: 6 جم

 الرابعة وصفة: التفاح المخبوز بالعسل والجوز

• وقت التحضير: ٨ دقائق
• وقت الطهي: 25 دقيقة
• الوقت الإجمالي: 33 دقيقة
• الحصص: 2

المكونات:

• 4 تفاحات منزوعة البذور
• 1/2 كوب جوز مفروم
• 2 ملاعق كبيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

التعليمات:

1. سخني الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ادهني صينية الخبز برذاذ الطهي.
2. ضعي التفاح فيصينية الخبز المُجهزة.
3. في وعاء ، اخلطي الجوز ، والعسل ، والقرفة ، والزيت
4.  احشى تجاويف التفاح بحشوة الجوز.
5. اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج التفاحات.
6. اتركيه ليبرد قبل التقديم.

المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 170 إجمالي الدهون: 10 جم ، الدهون المشبعة: 0.9 جم ، الكوليسترول: 0 ملجم ، الصوديوم: 1 ملجم ، الكربوهيدرات: 18 جم ، الألياف: 4 جم ، السكريات: 14 جم ، البروتين: 3 جم

الوصفة الخامسة: حلوى الماكرون بالشوكولاتة وجوز الهند

•   وقت التحضير: 5 دقائق
• وقت الطهي: 15 دقيقة
• الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
• الحصص: 2-3

  المكونات:

• 2 كوب جوز هند مبشور
• 1/2 كوب سكر
• 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
• 2 بياض بيضه
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

  التعليمات:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية). استخدمي ورق الزبدة لبطانة صينية الخبز.
2. في وعاء ، اخلطي جوز الهند والسكر ومسحوق الكاكاو معًا.
3. في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض مع خلاصة الفانيليا والملح حتى يصبح المزبد مثل الزبدة.
4. امزج المكونات الجافة مع المكونات السائلة واخلطها حتى تمتزج.
5. يُسكب المزيج بالملعقة على صينية الخبز المُعدّة في صورة ملاعق كبيرة.
6. اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
7. اتركه ليبرد قبل التقديم.

  المعلومات الغذائية:

السعرات الحرارية: 64 إجمالي الدهون: 4.9 جرام الدهون المشبعة: 4 جرام الكوليسترول: 0 ملليجرام الصوديوم: 88 ملليجرام الكربوهيدرات: 6 جرام الألياف: 2 جرام السكريات: 4 جرام البروتين: 1 جرام

السادسة وصفة حلويات: التين المحمص بالعسل

• وقت التحضير: 6 دقائق
• وقت الطهي: 10 دقائق
• الوقت الإجمالي: 16 دقيقة
• الحصص: 1-2

  المكونات:

• 10 حبات تين
• 2 ملاعق كبيرة عسل
• 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
• 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج

  التعليمات:

1. سخني الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (204 درجة مئوية). ادهني صينية الخبز برذاذ الطهي.
2. رتبي التين على صينية الخبز التي تم تحضيرها.
3. في وعاء ، اخلطي العسل والزيت وعصير الليمون معًا.
4. رشي الخليط فوق التين.
5. اخبزي لمدة 8-10 دقائق ، أو حتى يصبح التين طرياً.
6. اتركيها ليبرد قبل التقديم.

  المعلومات الغذائية:

السعرات الحرارية: 116 إجمالي الدهون: 2.9 جرام الدهون المشبعة: 0 جرام الكوليسترول: 0 ملليجرام الصوديوم: 1 ملليجرام الكربوهيدرات: 23 جرام الألياف: 4 جرام السكريات: 17 جرام البروتين: 1 جرام

السابعة وصفة حلويات: بسكويت اللوز

•   وقت التحضير: 15 دقيقة
• وقت الطهي: 12 دقيقة
• الوقت الإجمالي: 27 دقيقة
• الحصص: 2-3

  المكونات:

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
• 1 بيضة
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1/2 كوب لوز مفروم

  التعليمات:

1. سخنيي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية). قومي بتغطية صينية الخبز برذاذ الطهي.
2. في وعاء ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.
3. في وعاء منفصل ، اخلطي السكر وزيت الزيتون والبيض والفانيليا معًا حتى تصبح ناعمة.
4. اخلطي المكونات الجافة مع المكونات السائلة واخلطها حتى تمتزج جيدًا.
5. يضاف اللوز بلطف.
6. اسكبي ملاعق كبيرة من الخليط على صينية الخبز المحضرة.
7. اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
8. اتركه ليبرد قبل التقديم.

المعلومات الغذائية:

السعرات الحرارية: 155 إجمالي الدهون: 10 جرام الدهون المشبعة: 1.87 جرام الكوليسترول: 11 ملليجرام الصوديوم: 64 ملليجرام الكربوهيدرات: 16 جرام الألياف: 1 جرام السكريات: 6 جرام البروتين: 3 جرام