المشروبات المسموح بها في الحمية الغذائية

المشروبات الغازية شربها سيكون مخالفًا لأي شيء تتمنى تحقيقه في أي نظام غذائي.لذلك يتعين عليهم قطع كل شيء تمامًا باستثناء الماء. إذا كنت تزور مطاعم الوجبات السريعة بشكل متكرر أو تأكل كثيرًا أثناء التنقل، فمن المحتمل أنك تستهلك الكثير من المشروبات الغازية المليئة بالسكر، وهو أمر تريد بالتأكيد تجنبه في حميتك الغذائية .

ستعمل هذه المشروبات على إبطاء أي فوائد صحية محتملة تأمل في اكتسابها.  المشروبات الغازية الدايت هي أيضا ممنوعة. قد يفاجئك أن تعرف أن هذه المشروبات “الخالية من الكربوهيدرات” يمكن أن تسبب الإدمان مثل تعاطي المخدرات. هذا لأنها محملة بالمحليات الاصطناعية، تميل المحليات الصناعية إلى رفع مستويات الأنسولين بنفس طريقة السكر الحقيقي. لذا لمجرد أنه يشير إلى عدم وجود سعرات حرارية أو كربوهيدرات لا يعني أنها مفيدة لك.

الرجوع إلى الأساسيات في المشروبات

المشروب رقم واحد في أي خطة غذائية تقوم بإنشائها هو، الماء العادي. يجب أن يكون دائمًا خيارك الأول. يمكن تحسين العديد من المشاكل الطبية بشكل كبير إذا كان الناس يشربون المزيد من الماء لبقاء الجسم رطبًا ولطرد السموم.

الماء هو المشروب الوحيد في تاريخنا الذي استهلكه كل جيل منذ بداية البشرية. يجب أن تشرب الماء حسب عطشك. غالبًا ما ينصح الخبراء بشرب ثمانية أكواب على الأقل يوميًا، ولكن نظرًا لاختلاف جميع الأشخاص، يمكن أن تختلف احتياجاتك الخاصة من الماء أيضًا.

من المهم أن تفهم أنه في بعض الأحيان يخبرك جسمك أنه يعاني من الجفاف، لكنك لا تتعرف بالضرورة على العلامات. يمكن أن تظهر حاجتك إلى الماء في مجموعة واسعة من الأعراض التي قد لا تتمكن من التعرف عليها بسهولة.

قد تحتاج إلى شرب المزيد من الماء في حالة ظهور أي من الحالات التالية:

• اذا كانت لديك رائحة الفم الكريهة. عندما ينخفض مستوى الماء في جسمك، فإن أول ما يتوقف عن إنتاجه هو اللعاب. إذا لم يكن لديك ما يكفي من اللعاب، ستستمر البكتيريا في النمو في فمك، مما يسبب لك رائحة الفم الكريهة.
• اذا كان الجلد جاف. إذا كنت تعاني من نقص في الماء حقًا، فستفقد بشرتك الكثير من رطوبتها، مما يجعلك في بعض الأحيان تبدو متوردًا.
• إذا كنت تعاني من الجفاف حقًا ، فقد تظهر حاجتك إلى الماء من خلال الشد العضلي. يمكن أن يؤدي نقص الماء إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم الأساسية، مما يؤدي تلقائيًا إلى عمل العضلات بجهد أكبر، مما يؤدي إلى حدوث شد عضلي.
• حمى وقشعريرة: قد يكون لديك حمى أو قشعريرة غير مبررة. عندما ترتفع الحمى دون سبب واضح، فعادةً ما يكون ذلك بسبب الجفاف. كلما ارتفعت الحمى، كلما احتجت إلى المزيد من الماء.
• الرغبة الشديدة في تناول الحلويات: يمكن أن يكون الجفاف أيضًا مصدرًا للرغبة الشديدة في تناول الطعام، وخاصة الحلويات. عندما تكون إمدادات المياه في الجسم محدودة، يمكن أن يكون من الصعب على الأعضاء الداخلية مثل الكبد، الذي يعتمد بشكل كبير على الماء لإطلاق الجليكوجين وسوائل الجسم الأخرى عند الحاجة إليها. لذا في المرة القادمة التي تشتهي فيها قطعة حلوى، تناول كوبًا من الماء بدلاً من ذلك.
• قد تصاب أيضًا بالصداع عندما تحتاج إلى الماء. حتى حالة الجفاف الخفيفة جدًا يمكن أن تسبب الصداع وحتى الصداع النصفي في بعض الحالات. إذا لم تكن لديك فكرة عن سبب الصداع، فحاول أولاً شرب بعض الماء. في كثير من الحالات، يزول الألم بمجرد ارتفاع سوائل الجسم بدرجة كافية لاستئناف الوظيفة المناسبة. لذلك عندما تشعر بالعطش، يجب أن يكون الماء هو خيارك الأول دائمًا. لا بأس بشرب كوب من القهوة السوداء أو الشاي ولكن حاول شرب كوب كامل من الماء قبل الوصول إلى هذه الخيارات. ستكون سعيدًا لأنك فعلت، وسيشكرك جسدك على ذلك.

مشروبات القهوة والشاي

قد لا تتفاجأ عندما تعلم أن القهوة هي المشروب الذي يجد الناس صعوبة في العيش بدونها. إنها دعامة أساسية شائعة في كل بلد تقريبًا في العالم، خاصة في الصباح. الخبر السار هو أنه نظرًا لأنها لا تحتوي على أي سعرات حرارية، فهي مشروب مقبول تقريبًا لكل من يتبع حمية غذائية. ومع ذلك، قد ترغب في توخي الحذر إذا كنت عرضة لأي نوع من الحساسية للكافيين، والتي يعاني منه كثير من الناس. تذكر أن جسمك سوف يمر بمرحلة تعديل في بداية النظام الغذائي وكيف أن استجابته لفنجان قهوة في الصباح قد لا تكون هي نفسها.

انتبه جيدًا، وإذا شعرت بأي نوع من ردود الفعل السلبية مثل الحساسية الزائدة للكافيين والتوتر، فتوقف عن شربه أو قلل من تناوله. يمكن قول الشيء نفسه عن الشاي. نظرًا لوجود مئات الأنواع المختلفة من الشاي في العالم، فقد يكون من الصعب التنبؤ بمدى تأثير الشاي الذي تشربه في نظامك الغذائي الجديد. أثبتت العديد من أنواع الشاي خصائص علاجية، لكنها تحتوي أيضًا على مادة الكافيين. مرة أخرى، كن على دراية بأي تأثير يحدث لك خارج عن المألوف.

فوائد المرق

مرق العظام هو الخيار المفضل لمتبعي حمية كارنيفور والنظام  الكيتوني . إنها في الأساس عظام الحيوانات وبعض التوابل المغلية في الماء لصنع الحساء. من السهل جدًا على متبعي حمية كارنيفور صنعها نظرًا لحقيقة أنهم يستهلكون الكثير من اللحوم وبالتالي لديها الكثير من بقايا العظام. وهو لذيذ وقوي في التغذية.

مرق العظام غني بالمعادن التي تدعم الجهاز ويحتوي على مركبات علاجية مثل الكولاجين والجلوتامين والجليسين والبرولين. كما أن الكولاجين الموجود في مرق العظام يشفي بطانة الأمعاء ويهدئ أي التهاب معوي.

لعمل المرق، توضع العظام في قدر وتغطى بالماء. اتركه يطهى على نار خفيفة حتى تصبح العظام طرية أو يبدأ النخاع بالخروج. ستكون العناصر الغذائية في النخاع، لذا حاول إخراج أكبر قدر ممكن منها من العظم. يمكنك إضافة القليل من الخضار إلى القدر للحصول على نكهة قليلة.

يمكنك الطهي لبضع ساعات، كلما طال الوقت على الموقد، زادت المعادن والمواد الغذائية التي يتم استخلاصها من العظام، وبالتالي تحصل على نكهة أكثر ثراءً وتغذية أكثر من نفس المكونات الأولية. سيحصل جسمك على وفرة من العناصر الغذائية من النخاع، بما في ذلك البروتينات والكولاجين والجيلاتين. ثم يتم تقسيمها إلى أحماض أمينية أصغر تساهم في صحة الأمعاء والقدرة على تحمل المرض.

الخلاصة

نركز تناولنا في المشروبات على هذه المواد الأساسية:

• الماء
• القهوة (السوداء غير المحلاة)
• الشاي (غير المحلى)
• مرق العظام

إذا كنت ترغب في الحصول على القهوة أو الشاي، فهذا مقبول طالما أنك تراقب التأثيرات. مهما كان قرارك، تأكد من تجنب استهلاك أي نوع من أنواع المُحليات الصناعية، لأنها ستفسد بالتأكيد النتائج الإيجابية التي تأمل في تحقيقها.